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西陵丨食堂智慧系統為幼兒食品安全保駕護航(圖)

2019-12-03 11:17 來源:三峽宜昌網 責任編輯:李好

  本網訊(通訊員 萬瑞)11月29日下午,來自西陵區各學校、幼兒園分管食品安全的相關負責人,在西陵區市場監管局的帶領下,來到宜昌市桃花嶺幼兒園食堂進行現場觀摩。

  觀摩組一行進入食堂實地查看全透明、外環繞、人貨分流、三區三線分開的色標景觀廚房,親身體驗了無紙化辦公、智慧陽光廚房(偏差反饋)和現場物品管理系統的科學高效。幼兒園食堂安全管理制度健全、環境衛生干凈整潔、各種索票臺賬齊全,給觀摩人員留下了深刻印象。

  “桃花嶺幼兒園將一如既往做細、做實食品安全工作,注重過程管理,扎實打造‘明廚亮灶’工程,確保每個孩子吃得安全、健康、營養,切實保障幼兒健康快樂成長。”桃花嶺幼兒園負責人表示。

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